dle бесплатно

З настанням спеки вінничани ризикують потрапити до лікарні


На Ладижин поступово насувається справжня літня спека. У найближчі 5 днів синоптики прогнозують що вдень стовпчики термометра не опускатимуться нижче 30-ти градусів. Опадів не передбачається. Прохолодно не буде навіть вночі, адже і тут + 18.

При такій погоді люди масово шукають порятунку, як то кажуть, на природі, і, як переконують санітарні лікарі, саме в цей час підвищується ризик виникнення отруєнь. Шашлики, немиті фрукти, ранні баштанні все це в поєднанні з людською безпечністю, іноді призводить до страшних наслідків. 
«Щороку в області саме в літній період виникають побутові спалахи харчових отруєнь, гострих кишкових захворювань. Як правило, продукти тваринного походження являються найбільш небезпечними в епідемічному відношенні. Хоча можливо отруїтись також ранніми баштанними, які реалізують при відсутності відповідних досліджень та відповідних супровідних документів, які засвідчують їх якість», - говорить лікар загальної гігієни Тростянецького міжрайонного центру лабораторних досліджень Олена Терещук.

Вона нагадує, що купувати м'ясо, овочі, фрукти та молочну продукцію на стихійних ринках неприпустимо. А якщо вже виникла така необхідність, варто поцікавитися супровідними документами на товар, який ви купуєте.

«Найголовніше те, що при придбанні будь-яких харчових продуктів чи то в магазині, чи у кіоску, чи на ринку, - кожен із вас має повне право поцікавитись та перевірити наявність супровідних документів, тобто сертифікатів якості, ветеринарних свідоцтв на той чи інший вид продукції. Поважайте себе. Купуйте лише якісні харчові продукти, перевірені. Не дайте святу перерости в неприємне, навіть страшне міроприємство», - каже санітарний лікар.

Що ж стосується відпочинку на природі, Олена Терещук нагадує, що шашлик потрібно готувати безпосередньо перед вживанням, те ж саме стосується салатів. А дині та кавуни краще не поспішати купувати.





Знайшли помилку в тексті? Виділіть її та натисніть Ctrl + Enter