Шкільні буфети повертаються до Ладижина
6-12-2013, 11:42. Автор новини: lada_info
Шкільні буфети повертаються до Ладижина.
Після майже 20-ти річної перерви у одному із загальноосвітніх навчальних закладів міста вирішили реанімувати торгівлю продуктами харчування для дітей. Адже, за словами директора ЗОШ №4 Леоніда Руденка, буфети у школах зникли після того, як харчуванням дітей почав займатися Чорнобильський фонд України: «Справа в тому, що у нас було запроваджено харчування на базі Чорнобильського фонду. Тому шкільні їдальні були передані в оренду, і дітей харчували за рахунок Чорнобильського фонду, тому ось ця ідея з буфетами була відсунута. Але ми зараз пішли по такому шляху, що поруч із їдальнею, яка працює від Чорнобильського фонду, ми знайшли можливості виділити невелике приміщення, і по бажанню батьків ми вирішили, що варто, щоб працював буфет».
Необхідність подібного пункту у навчальному закладі пояснити дуже просто, каже Леонід Руденко, у шкільній їдальні діти харчуються виключно за графіком, вільного продажу булок чи пиріжків не має, до того ж працює їдальня лише до 12-ї години, а старшокласники, у яких прискорений метаболізм, та й самі вчителі, частенько засиджуються у школі до 15-ї години. Щоб втамувати голод доводиться носити їжу з собою. Та більшість дітей бігає до сусідніх магазинів, де купує продукти не кращої якості.
«У нас їдальня працює до 12-ї години практично. О 12.00 вони вже останній раз харчують і все. А буває, діти тут сидять до 15.00, крім того старшокласники буває і не наїдаються, то ж бігають у магазини і купують там якісь, можливо, не дуже якісні продукти, то ж ми сподіваємося, що ось цей буфет це питання з цього боку теж вирішить», - розповідає Леонід Руденко.
Як запевнили журналістів радіо «Ладижин» у міському відділі освіти, меню новоствореного буфету погоджено із санстанцією, саме приміщення здається підприємцю в оренду.
Власниця пиріжкової Тетяна Бельмас, яка також в Ладижині володіє дитячим кафе «Кубік-Рубік», каже, що з проханням про відкриття буфету до неї звернулися вчителі 4-ї школи, яких в свою чергу атакували батьки. Поки що це пілотний проект. Якщо модель запрацює, а адміністрація решти міських шкіл також виявить бажання підтримати ідею створення буфетів, відмовляти їм не будуть.
«Якщо сподобається у цій школі, тим більше, що нам пропонували і міськраді, питали, чому лише одна школа? Ми відповіли, що не можемо нав’язувати себе усім школам, тому що пропозицію ми отримали саме із ЗОШ №4. Решта шкіл поки що спостерігає. Ну, ми подивимось. Якщо у нас все буде добре, то чому б не відкрити у інших школах такі буфети», - пояснює Тетяна Бельмас.
Цікаво, що реалізувати ідею створення буфету в 4-й школі допоміг фонд підтримки підприємництва Агенції місцевого економічного розвитку (АМЕР) міста Ладижин. Після складання бізнес-плану, який схвалили на засіданні комісії АМЕР, Тетяна Бельмас отримала на рік поворотну фінансову допомогу під 10%.
«Вийшло що вони розглянули наш бізнес-план, ми відзвітували по бізнес-плану, пройшли збори, нас прослухали, поставили багато запитань, після чого прийняли рішення, що ми можемо працювати, і ми маємо гарні перспективи», - розповіла власниця «Кубіка-Рубіка».
І вже у четвер 5 грудня буфет у 4-й школі Ладижина порадував учнів закладу свіжою випічкою. Першими покупцями очікувано стали хлопці.
Повернутись назад