Готуємо легендарний салат "Стережись, горілко"!
16-05-2015, 11:13. Автор новини: trkpk
Ви чули схвальні відгуки про цей салат, але не пробували самі його готувати? Напевне, прийшов час цього сезону спробувати. Просто, доступно і смачно.
ІНГРЕДІЄНТИ:
1 кг капусти
1 кг моркви
1 кг цибулі
1 кг болг.перцю
1 кг помідорів
1 кг огірків
5 ч.л.солі
5 ст.л.цукру
1 ст.рослинної олії
1 ст. л. оцту 6-9%
Усе нарізати соломкою,залити олією,оцтом,покласти цукор і сіль, перемішати і дати настоятися 1 годину.
Поставити стерилізуватись, після того,як закипить,варити не більше 10 хвилин.
Розкласти по банках рівномірно з маринадом. Закрити ключем.
Повернутись назад