Нервові клітини відновлюються. Науковці радять, як можна прискорити нейрогенез
17-10-2015, 21:52. Автор новини: trkpk
Чи можемо ми, дорослі, свідомо вирощувати у мозку нові нейрони? Звучить фантастично, але невролог Сандрин Тюре каже, що це можливо. Посилаючись на найпередовіші наукові дослідження в галузі нейробіології, вона дає практичні поради на тему того, як нам покращити настрій, пам'ять і попередити старіння мозку.
Якщо коротко, то суть у тім, що наш мозок постійно оновлюється, будує для себе нові клітини замість відмерлих. І ми можемо вплинути на те, з якою швидкістю відбувається нейрогенез.
Ось головні думки і висновки із лекції Сандрин Тюре на платформі TED.
Довгий час учені, що цікавились вивченням мозку і нервовою системою людини, були преконані в тому, що "нервові клітини не відновлюються. Але, як з’ясувалось, вони не тільки ввідновлюються. Усі клітини мозку дорослої людини відновлюються постійно!
Прцосес отримав свою наукову назву: нерйрогенез.
До недавна у це важко було повірити, але зараз неврологи знають: мозок дорослої людини може генерувати нові нервові клітини. Особливо швидко процес їх оновлення відбувається у гіпокампі, котрий відіграє критично важливу роль у таких речах, як пам’ять, настрій і емоції. Йонас Фрісен із Каролінського інституту підрахував, що ми виробляємо 700 нових нейронів для гіпокампа щодня.
Може здатись, що це небагато, у порівнянні з тими мільярдами клітин, з яких складається мозок. Але до того часу, коли нам виповниться 50, у нашому мозку не залишиться жодної клітини з числа тих, з котрими ми народились! Іншими словами, за 50 років мозок відтворює себе заново повністю!
І що з того?
По-перше, вчені знають, що це дуже важливо для навчання і пам’яті. Щоразу , коли ви дізнаєтесь щось нове, у мозку з’являється запитання, де інформацію розмістити. Для цього йому потрібні нові нейрони. Якщо їх немає, інформація просто "вивітрюється" з вашої голови. Більш за все постраждає ваша можливість орієнтуватись в просторі і подумки прокладати у голові складні маршрути.
По-друге, нейрогенез має критично важливе значення для якості пам’яті. Чим більше у вас "вільних" клітин, тим більше деталей про події запам’ятовує ваша голова.
По-третє, цей процес має прямий вплив на ваш настрій. Сповільнення нейрогенезу - одна із найголовніших причин виникнення депресії. Ви можете почати вживати антидепресанти, але від цього процес утворення нових нейронів не піде швидше. Більше того, ліки можуть втратити свою ефективність, якщо нейрогенез зупиниться.
Наступне запитання: чи можемо ми контролювати нейрогенез? Відповідь: так.
Одне з головних досліджень на цю тему провели фахівці з Інституту Солка. Вони довели, що на швидкість формування нових нейронів першочергове значення має ваша фізична активність. Експерименти над лабораторними щурами показали, що в тих з них, котрі були в порожній клітці, мозок оновлювався повільніше, аніж у тих тварин, які бігали всередині "колеса".
Велике значення має те, що ви їсте. Дослідження встановили, що обмеження у споживанні калорій прискорюють нейрогенез на 20-30%. Загалом, підрахуйте, скільки їх необхідно при вашому зрості і вазі, і не перевищуйте розмір порції.
Процес утворення нових клітин у мозку прискорюється також у тих випадках, коли ми часто перекушуємо. Скорочуйте інтервали між прийомами їжі!
Велике значення має те, що ви їсте. Дослідження встановили, що обмеження у споживанні калорій прискорюють нейрогенез на 20-30%. Загалом, підрахуйте, скільки їх необхідно при вашому зрості і вазі, і не перевищуйте розмір порції.
Процес утворення нових клітин у мозку прискорюється також у тих випадках, коли ми часто перекушуємо. Скорочуйте інтервали між прийомами їжі!
Для прискорення нейрогенеза можна також збільшити споживання флаваноїдів (містяться в темному шоколаді і в чорниці) і жирних кислотах Омега-3 (лосось і інша жирна риба). І навпроти, дієта з високим вмістом насичених жирів буде негативно впливати на нейрогенез. Етанол - спирт, що міститься у всіх алкогольних напоях, теж сповільнює нейрогенез. Виключення можна зробити для вина: у ньому є ресвератол,який сприяє збереженню нових нейронів. Так що наступного разу, коли будете на званій вечірці, обмежтесь цим "нейтральним" варіантом.
І останній пункт стосовно їжі.
Японські дослідження на цю тему показали, що м'яка їжа, котра легко пережовується, знижує швидкість утворення нових клітин. Вашому мозку потрібна хрустка їжа, котру потрібно довго жувати!
Усі ці висновки вчені зробили, опираючись на свої дослідження на лабораторних тваринах. Вони з’ясували, що дієта дійсно модулює настрій і пам’ять. Обмеження споживання калорій збільшує ємність пам’яті у той час, як раціон з високим вмістом жирів однозначно веде до загострення симптомів депресії. Так що звертайте увагу на калорійність і текстуру їжі, котру ви збираєтесь їсти.
Повернутись назад