До ранкової кави: Тортик "Яблучка"
21-03-2016, 22:43. Автор новини: trkpk
Спечіть ввечері після роботи чудовий яблучний тортик, щоб вранці посмакувати з ранковою кавою. Торт схожий на "Наполеон" з яблучною начинкою.
Інгредієнти:
- 1 склянка борошна
- 1 склянка манки
- 0,5 склянки цукру
- 1 ч.л. соди
Приготування:
1. Усі 4 сухих компоненти ретельно змішуємо, формочку змащуємо олією, обсипаємо манкою. Яблука - 1,5кг очищаємо від шкірки і натераємо на великій тертці.
2. Потім форму заповнюємо тонкими шарами: шар сухої суміші, шар тертих яблук. Пересипаємо так, щоб яблука не просвічувалися, а яблука нарізаємо до 1 см товщиною. Починаємо і закінчуємо шаром сухої суміші.
3. Зверху тоненько рівномірно нарізаємо 100 г вершковго масла і в духовку на годинку. Обов'язкова умова: тортик слід залишити остигати в духовці.
4. Оптимальний варіант увечері печемо - вранці їмо!
5. Сода гаситься яблучним соком, тому в готовому торті в розрізі видні шари пухких грудочок і яблучного пюре.
Повернутись назад