Сезон золотих качанів: секрет правильного приготування кукурудзиОсь і настав найсмачніший сезон - сезон солодкої кукурудзи! Складно знайти людину, котра не любила б ці ласощі.
Якщо ви не у захваті від солодкої кукурудзи, то цей рецепт змінить ваш погляд на цю страву. Так дійсно смачніше!
Ось цей міні-рецепт:
Перед тим, як варити качани, розламайте їх навпіл. Це важливо.
Киньте качани в каструлю і залийте водою. Коли вода закипить, додайте в каструлю одну чашку молока і один товстий шматочок масла. Дайте кукурудзі можливість покипіти ще 8 хвилин. І усе готово!
Готові початки посипайте сіллю. У результаті кукурудза одержує багатий маслянистий присмак. Усе - через "ванну" з молоком і вершковим маслом. |
|