Dolce Vita: 10 правил життя італійців

Італійці - майстри в багатьох мистецтвах. Мистецтві красивого життя, мистецтві пристосовуватися до миру й викручуватися із ситуацій, мистецтві жити в моменті й насолоджуватися ним.

І, без сумніву, є сенс взяти у них кілька уроків, закликає ресурс znaki-v-puti

1. Їжа - це задоволення, прийом їжі - це ритуал
Італійці живуть за розкладом. Звучить неймовірно, але це так. Тільки розклад це особливий. Це чітке проходження курсу: кава з випічкою вранці  - ланч із родиною вдень - аперитив о 17:00 - 19:30 - вечеря о 20:00 -21:00 вдома або в ресторані.

Їсти на ходу? Бігти зі стаканчиком кави в руці? Фастфуд? Усе це вимушені заходи, які мають місце тільки у крайньому випадку.

Краща їжа - це та, що виросла там, де ви перебуваєте, тільки що приготовлена й відразу ж з'їдена. І ще їжа - це задоволення, яке обов'язково потрібно розділити з кимсь. Тому що смакування й обмін враженнями - це невід'ємна частина ритуалу, вона робить їжу ще смачнішою.

2. Спілкування - це двигун соціального життя, бесіда - це мистецтво
Ви можете вільно поспілкуватися з малознайомою людиною, і до всього не на натягнуті "погодно- природні теми", а так, щоб було цікаво? Італія - це місце, де організаторів нетворкінгових курсів чекає неминуче банкрутство, оскільки цим мистецтвом італійці володіють з дитинства.

Діапазон тем - від прогнозів на врожай цитрусових і порівняння вин регіонів Венето й Абруццо до взаємин Цезаря із Клеопатрою й засилля романської архітектури в регіоні Емілія- Романья. Такі розмови дають поживу для роздумів, збагачують новими знаннями, дарують нові знайомства й розширюють межі.

3. Життя - це не погоня за чимсь. Це просто життя. Тут і зараз
Італійці живуть із відчуттям, що вони встигнуть усе. І це дуже сильно знижує рівень стресу навколо. Ти раптом перестаєш поспішати й починаєш встигати. Навіть із тригодинною сієстою. Навіть із постійними запізненнями всіх і вся. Просто твій фокус зміщується на інше.

Дай собі час на все, чим би ти не займався (на їжу, на довгу прогулянку до дому, на неспішне спілкування із другом), і ти здивуєшся, як швидко ці витрати себе виправдають. Уповільнення - це шлях до кращої якості життя й... більш швидкого прогресу в багатьох сферах життя.
 
4. Якість життя - це пріоритет номер 1. Ніяких компромісів
Саме облаштування  життя в Італії таке, що залишає місце для задоволення і якісного його проживання. Пам’ятаєте, у 1-му пункті ми говорили про розклад? Він  фактично складений так, що усі ті дріб'язки, що становлять основу якісного життя, уже вбудовані у звичайний розпорядок дня. Є час для ранкової кави й газети. Час, щоб побути  вдень з родиною, забрати дитину зі школи або подрімати. Час зустрітися із друзями й перекусити за аперитивом і так далі.

Не жити для того, щоб працювати, а працювати для того, щоб устигати жити. І встигати жити добре.

5.  Бути поблажливіше до себе. "Чому ні?" - це життєва філософія
Італія сповнена спокус: смачна кава на кожному кроці й чудові десерти, відмінні вина, морозиво, інтер’єрні магазинчики й магазини з аксесуарами, звідки неможливо піти без покупок. Так чому б ні?! Ідея в тому, щоб не відмовляти собі в дрібних радощах, і так - щодня .

Важливо: це не про заїдання проблем, це не про зайве балування себе, це саме потрохи, тоді, коли хочеться, щоб продовжувати почувати, що життя прекрасне!

6.  Проводити час зі своєю родиною. Родина - це фортеця
Коли в тебе закінчаться гроші, забудуться твої досягнення, розбредуться по світу друзі, усе, що залишиться, - це твоя родина. В умовах постійної політичної й економічної нестабільності, характерної для Італії протягом  усієї її історії, родина часто залишалася єдиним місцем, де тобі дадуть притулок і не зрадять.

Зараз усе далеко не так брутально, але родина так  же само важлива. Італійські недільні вечері, на які збираються всі близькі й далекі родичі, уже стали приказкою, італійці жартують над своїми сімейними збіговиськами, але... дотримуются традиції. Тому що, незважаючи на шум і гамір, нестерпних тіточок,  коронну страву, що набридла, бабусі й постійні розмови про фігуру і футбол, родина продовжує давати відчуття стабільності і захищеності.

7. Ходити з дітьми. Скрізь. Діти - це класно
В Італії вас раді бачити скрізь разом з дітьми. Діти скрізь: і в пафосних ресторанах, і в салонах краси, і в бутиках, не кажучи вже про звичайні кав’ярні, тратторії і магазини. Вам швидко принесуть спецстільчик, мило пощебечуть із дитиною, знайдуть чим зайняти трирічних, - загалом , якщо у вас дитина на руках, то ви не біла ворона, якій заборонений доступ у пристойні місця.

8. Здоровий спосіб життя - це стиль життя
Тому паста й піца не позначаються на фігурі. Середньостатистичний італієць з'їдає у рік 26 кг пасти, а носить розмір М. Ви практично не зустрінете італійців, що сидять на дієті. Сам їхній щоденний раціон уже, по суті, дієта. Він базується на кількох простих правилах: дотримуй балансу: городина / борошняне / білкова їжа / фрукти; готуй їжу тільки зі свіжих інгредієнтів, використовуй прості рецепти, контролюй порції.

І другий аспект італійського здорового способу життя: пішки і на велосипеді. Машина - це для поїздки на великий  шопінг або на роботу, якщо працюєш далеко. Звичайні закупи - це тачка, що не на тиждень  набивається в супермаркеті, це -  щоденний захід у купу дрібних магазинчиків і на ринок за тільки-но спеченим хлібом, приготовленим песто, виловленою рибою. Зустріч із друзями - це парк, площа, пляж, вечірка в  барі або біля нього - усе на ногах.

9. Одяг прикрашає людину. Це - наш спосіб комунікації
Італійці ДУЖЕ опікуються про те, яке враження вони справляють  на оточуючих. І ви знаєте, це добре. Це красиво. Людей на вулицях приємно роздивлятись. У них є одяг для кожного випадку: ви не підете в парк у тому, у чому підете на ринок або на зустріч із друзями.

Шорти, строкаті сорочки, сланці влітку в центрі міста де-небудь у Римі або Флоренції - нонсенс. Якщо людина так одягнена - це 100% турист. Бути добре (не обов'язково дорого!) і відповідно до обставин одягненим - це повага до себе й тоточуючих. Зовсім особлива історія - те, як вони замотуються  шарфами, шийними хустинками, носять капелюхи й інші аксесуари. Ми голові багато чого віддати, щоб навчитися так пов’язувати шарф.

10. Гарні манери роблять життя приємнішим
В Італії в яке б місце ви б не увійшли, посміхніться й привітайте всіх людей, що там перебувають. Коли ви заходите в невеликий супермаркет, з вами привітається кожен його працівник: чи вибиває він чеки на касі, або ж  займається викладенням товару - не важливо. Розмовляючи з людиною, відповідайте на її погляд, підтримуйте контакт. Якщо вас штовхнули, скажіть першим "Вибачте", і інцидент перетвориться в обмін компліментами. Хтось назве ці речі соціальною мішурою, нехай так, але з нею приємніше жити, аніж без неї, та й суспільство в цілому стає добрішим.