Два в одному: чудова альтернатива магазинному горошку й огірочкам
16-05-2017, 11:08. Автор новини: redactor
"Олів'є" на зиму - ідеальний смак і все в одній банці.
Інгредієнти на 1 банку обсягом 1 л:
Свіжі огірки (скільки влізе в банку)
150 - 200 гр. свіжого зеленого горошку.
Маринад:
350 мл води,
1 столова ложка солі,
2 столові ложки цукру,
1 столова ложка оцту 9 %,
Часник ,спеції й зелень за смаком.
Приготування:
Відварити горошок 15 хвилин, промити під проточною водою.
Змішати всі інгредієнти для маринаду.
Укладаємо огірочки й горошок у стерилізовану банку. Двічі заливаємо крутим окропом і зливаємо. На третій раз заливаємо маринадом і закручуємо.
Смачного!
Інгредієнти на 1 банку обсягом 1 л:
Свіжі огірки (скільки влізе в банку)
150 - 200 гр. свіжого зеленого горошку.
Маринад:
350 мл води,
1 столова ложка солі,
2 столові ложки цукру,
1 столова ложка оцту 9 %,
Часник ,спеції й зелень за смаком.
Приготування:
Відварити горошок 15 хвилин, промити під проточною водою.
Змішати всі інгредієнти для маринаду.
Укладаємо огірочки й горошок у стерилізовану банку. Двічі заливаємо крутим окропом і зливаємо. На третій раз заливаємо маринадом і закручуємо.
Смачного!
Повернутись назад