dle бесплатно

Два в одному: чудова альтернатива магазинному горошку й огірочкам


"Олів'є" на зиму - ідеальний смак і все в одній банці.

Інгредієнти на 1 банку обсягом 1 л:
Свіжі огірки (скільки влізе в банку)
150 - 200 гр. свіжого зеленого горошку.

Маринад:
350 мл води,
1 столова ложка солі,
2 столові ложки цукру,
1 столова ложка оцту 9 %,
Часник ,спеції й зелень за смаком.

Приготування:
Відварити горошок 15 хвилин, промити під проточною водою.
Змішати всі інгредієнти для маринаду.
Укладаємо огірочки й горошок у стерилізовану банку. Двічі заливаємо крутим окропом і зливаємо. На третій раз заливаємо маринадом і закручуємо.

Смачного!



Знайшли помилку в тексті? Виділіть її та натисніть Ctrl + Enter