Джулия Эндерс Очаровательный кишечник. Как самый могущественный орган управляет нами

Джулия Эндерс — микробиолог из Германии. Ее книга стала настоящим открытием в мире научно-популярной литературы и была по достоинству оценена опытными учеными, в том числе докторами медицинских наук РФ. Как правило, людям стыдно и неприятно интересоваться вопросами физиологии — в результате мало кто знает, как работает наша пищеварительная система, как она функционирует и почему устроена именно так, а не иначе. А когда дело касается вопросов дефекации, то любой человек приходит в ужас — кроме Джулии Эндерс. Простым и понятным языком она объясняет сложные медицинские термины и явления. Прочитав книгу, вы с удивлением обнаружите, сколько живых организмов обитает в нас, кто из них главный и как сложно устроена система пищеварения. Различные факты, как, например, наличие собственного «мозга» у кишечника, могут показаться странными, но Эндерс очень четко аргументирует написанное с помощью своих разработок. Джулия учит не стесняться всего, что связано со здоровьем, и ценить то, что дано природой. С помощью данной книги вы не только сможете помочь своему кишечнику, но и сделаете первый шаг на пути к серьезному отношению к своему организму.

Книга дает общее, но подробное представление о пищеварительном тракте человека, его строении, функционировании, как в целом разных его отделов, так и их связей между собой. Приводятся нестандартные сравнения: «юркий пищевод», «кособокий кишечник» и т. д. Даются объяснения нарушений функции пищеварительной системы, такие как рвота или очень «популярный» запор, которые сопровождаются рекомендациями, как с ними справляться. Описаны важные заболевания (аллергия, целиакия, глютеновая непереносимость, лактозная недостаточность и непереносимость фруктозы).

Несомненный интерес представляют такие главы, как «Нервная система кишечника» и «О переваривании полученной информации, или мозг и кишечник». Важно, что описано такое непростое заболевание, как синдром раздраженного кишечника. Завершает книгу очень актуальная в медицинских кругах тема «мир микробов», изложенная почти на профессиональном уровне. Книга хотя и относится к разряду популярных, дает представление о том, насколько сложна система пищеварения, как она зависит от состояния центральной нервной системы, представителей микрофлоры и паразитов, населяющих ее различные отделы, и о многом другом....