Понеділок, 16 жовтня - Всесвітній день хліба


З ініціативи Міжнародного об’єднання пекарів і кондитерів у 2006 році календарі багатьох країн світу збагатились ще на одну визначну подію – Всесвітній день хліба.
Борошняний виріб, який багато народів світу вважають головною їжею, має довгу історію. Понад 5 тис. р. тому перша хлібина не була схожа на сучасну, стародавні єгиптяни готували її у вигляді каші із зерен злаків. Пізніше почали випікати на гарячому камінні хлібні паляниці із грубо змеленого зерна. Вже в III тисячолітті до н. е. випікали 3 десятки сортів хліба. До європейських народів рецепт приготування борошняного продукту потрапив із Греції та Римської імперії.
ЦІКАВІ ФАКТИ ПРО ХЛІБ
До появи дерев’яних тарілок їжу викладали на шматки хліба. Багатії «хлібними тарілками» годували худобу або віддавали жебракам.
У давнину біла випічка була доступна вищим прошаркам суспільства, у раціоні бідних зустрічався тільки сірий та чорний хліб.

Щорічно 16 жовтня у 50-ти країнах світу відзначається Всесвітній день здорового харчування, оскільки харчування - один з найбільш важливих аспектів здорового способу життя.

З метою поширення інформації щодо світової продовольчої кризи та посилення згуртованості міжнародної спільноти у боротьбі з нею, у 1979 р. ФАО подала ідею встановити Всесвітній день продовольства, який вирішили відзначати щорічно в день заснування організації – 16 жовтня.

16 жовтня у всьому світі святкують Міжнародний день ремонту або International Repair Day. Вперше його провела організація Open Repair Alliance у 2017 році для пропаганди цінності та важливості ремонту, а також для підтримки людей та майстрів, які ремонтують речі.

День алерголога відзначається щорічно 16 жовтня. А саме у день народження Клеменса Фон Пірке, лікара-педіатра, який помітив у деяких своїх пацієнтів симптоми, причиною яких могли бути речовини з довкілля - алергени.

Всесвітній день анестезіолога або Всесвітній день анестезії святкується 16 жовтня на честь першої успішної демонстрацію ефірної анестезії 16 жовтня 1846 року. Ця подія вважається однієх з найбільш значних в історії медицини.

Всесвітній день боротьби з болем (Global Day Against Pain), який відзначається щороку в третій понеділок жовтня, є всесвітньою ініціативою, що підкреслює важливість знеболення та паліативної допомоги.

Всесвітній день реанімації серця (World Restart a Heart Day) - це глобальна ініціатива, яка відзначається щорічно 16 жовтня. Його основна мета - підвищити обізнаність про важливість серцево-легеневої реанімації та збільшити кількість випадків надання сердцево-легеневої реанімації сторонніми особами в усьому світі.

Щороку, починаючи з 2008, 16 жовтня проводиться Всесвітній день хребта (World Spine Day). Ініціатором проведення цього дня виступила Всесвітня федерація хіропрактики.

Для того, щоб нагадати людям про любов до тварин, закликати їх до відповідального та гуманного ставлення до кішок та їх утримання щороку 16 жовтня у світі відзначають День бездомної кішки.

День Шефа (День керівника або боса) відзначається 16 жовтня.

Події
1813 — Почалася «Битва народів» (тривала до 19 жовтня), в якій брали участь війська Французької імперії, Рейнського союзу, Варшавського герцогства, Австрійської імперії, Королівства Пруссія, Російської імперії і Швеції; закінчилася нищівною поразкою армії Наполеона і його першим зреченням від престолу.
1853 — Розпочалася Кримська війна (1853–1856) між російською імперією та коаліцією Великої Британії, Французької імперії, Османської імперії, Сардинського королівства за панування над Східним Середземномор'ям.
1918 — на з'їзді Вільного козацтва у Чигирині делегати від 5 українських губерній і Кубані обрали отаманом Вільного козацтва генерала Павла Скоропадського. Цього ж дня він видав указ про відродження козацтва, в яке було записано близько 150 тисяч сімей.
1941 — загальна паніка та безвладдя в Москві, масова втеча радянської партноменклатури та чиновництва із столиці на Схід протягом кількох днів у зв'язку з розвалом оборони Червоної Армії, наближенням вермахту до Москви та «цілком таємною» постановою Сталіна від 15.10.1941 «Об эвакуации столицы СССР».
1946 — за вироком Нюрнберзького трибуналу у Нюрнберзькій в'язниці страчені нацистські злочинці (Йоахім фон Ріббентроп, Вільгельм Кейтель, Ернст Кальтенбруннер, Альфред Розенберг, Ганс Франк, Вільгельм Фрік, Юліус Штрайхер, Фріц Заукель, Альфред Йодль і Артур Зейсс-Інкварт).
1963 — Вперше запущений в космос триступінчатий носій ракети «Восток», за допомогою якого на орбіту виводилися багатомісні космічні кораблі «Восток».
1964 — Китайська Народна Республіка провела перше випробування ядерної зброї.
1978 — Іван Павло II (до інтронізації — Кароль Юзеф Войтила) став 264-им Папою римським і першим неіталійцем на папському престолі з 1523, одним з наймолодших понтифіків в історії і першим папою слов'янського походження.
1987 — У Львові створено Товариство Лева.

Народились
1620 — П'єр Пюже (Pierre Puget), французький живописець, скульптор, архітектор і інженер. Дядько і вчитель скульптора Кристофа Вейр'є (Christophe Veyrier).
1827 — Арнольд Беклін, швейцарський живописець, представник символізму.
1837 — Олександр Митрак, український письменник, фольклорист і етнограф.
1854 — Оскар Вайлд, ірландський поет, драматург.
1874 — Мюллер Отто (художник), видатний представник німецького експресіонізму, член артгурту «Міст».
1890 — Пол Стренд, американський фотограф, оператор, режисер, один зі сподвижників фотографії як мистецтва (†1976).
1907 — Петро Григоренко, український і радянський військовий діяч, дисидент, генерал, правозахисник.
1910 — Олександр Луцький, воєначальник УПА, командир УНС (07.1943 — 11.1943), УПА-Захід (11.1943 — 26.01.1944), УПА-Захід-Карпати (08.1944 — 09.1944).
1918 — Олександр Підсуха, український поет.

Іменини
✙ Православні: Денис (сщмч. Діонісій Ареопагіт, єпископ Афінський; преп. Діонісій, затвірник Печерський, у Дальніх печерах).
✝  Католицькі: Герард, Ядвіга, Лулл, Маргарита




Знайшли помилку в тексті? Виділіть її та натисніть Ctrl + Enter