"...Хліб - це взагалі отрута! " Кілька слів про хліб

....У США провели дослідження і з'ясували, що протягом  15 хвилин після того, як людина з'їдає 100 грамів рафінованих вуглеводів (хліб, чіпси, цукор, білий рис, печиво і т.д.), функція імунної системи людини слабшає більш, ніж на 90 %. Дослідження, опубліковане в "Міжнародному журналі про рак" (Journal of Cancer), показало зв'язок між споживанням білого хліба і збільшенням ризику ракових захворювань.

Дослідження виявило, що у людей, котрі їдять переважно білий хліб (у кількості до 5 скибочок в день), ризик захворювання на рак ниркиудвічі  вищий, ніж у тих, хто їсть білого хліба менше (не більш 1,5 скибочи у день).

На одному з конгресів з вегетаріанського харчування в Таллінні в 1990 р. пролунала доповідь, у якій розповідалося про хліб. Доповідач доводив, що хліб - смертельний продукт для здоров'я людини. Набухаючи від кишкових соків, він закислює внутрішнє середовище організму, перетворюючись в грудки глини, налипаючи на стінках кишківника і створюючи його непрохідність.

Якби ж хліб був би корисний, то тоді б багато освідчених працівників зоопарків не забороняли категорично годувати ним тварин, обґрунтовуючи заборону тим, що від нього (ТАКОГО "КОРИСНОГО") у безграмотних тварин (які не  знають про "користь" уживання даного борошняного продукту) буває заворот кишок !

Факти: Після голоду в Україні в 1933 році дуже багато смертей, особливо серед дітей, було не від голоду, а від переїдання після того, як з'явився хліб нового врожаю.

Після виснажливого голодування люди просто не могли утриматись, щоб не наїстися, що і приводило до масових смертей від "завороту кишок".

Яким чином готують хліб ? Випікання хліба в духовці відбувається при температурі близько 300 °С або на сковороді, де нагрівання доходить до 250° С. Але ж вуглеводи і всі інші компоненти їжі, оброблені при температурі вище 100 °С, представляють собою речовини, що нічим не відрізняються від вмісту мертвої клітини !

Поїдаючи хліб, людина їсть мертву суміш із убитих клітин. Цим пояснюється, чому від хлібобулочних дуже легко вдавитись, їх важко їсти всухом’ятку, без змішування зі шкідливими жирами, рідинами, котрі вкрай шкідливі для травлення.  До того ж, хліб не містить ферментів, енергії життя, а навпаки - він її поглинає для спроб перетравлення мертвих клітин, що осідають в організмі у вигляді токсинів і отрут. Тому любителі хліба відчувають стомлюваність, безсилля, сонливість, а вранці мають слизуваті виділення.

Йоги затверджують, що в промисловому хлібі, крім усього іншого, часто міститься занадто багато солі.

Більшість булок, калачів, рогаликів містять багато цукру, молока, у рецептуру часто входять яйця. Такий хліб значно більше звичайного закисляє організм, може викликати бродіння в шлунку і кишківнику, сприяє запорам. А дріжджові грибки, що входять до складу дріжджового тесту, є найсильнішими алергенами.

Хліб. Яким він був ?
.....Раніше для випікання хліба в домашніх умовах використовували натуральні солодові чи хмелеві дріжджі. Вони активні лише при температурі 20-25 ?С, гинучи при 37 ?С.  Хліб, що раніше пекли наші пращури, можна було назвати корисним. Але цього слова ніяк не можна сказати щодо нинішнього хліба.   

Нинішній хліб. Дріжджі, що руйнують мікрофлору кишківника.  "Сіль-біла отрута, цукор-солодка отрута, хліб  - це взагалі отрута! " (Пам’ятаєте фільм  "Любов і голуби") При випіканні нинішнього магазинного хліба для прискорення процесу використовуються термотолерантні дріжджі.

Учені, що займалися вивченням цього питання, наштовхнулися в Ленінській бібліотеці на джерела з гітлерівської Німеччини, де говорилося, що ці дріжджі вирощувалися на людських кістах, і що якщо Росія не загине у війні, то вона загине від дріжджів. Фахівцям не дозволили зробити посилання на джерела, скопіювати їх. Документи були засекречені ... Термотолерантні дріжджі є більш стійкими, аніж клітини тканин.

Вони не руйнуються ні в процесі приготування, ні слиною в організмі людини. Дріжджові клітини-убивці, клітини-кілери убивають чуттєві, менш захищені клітини організму. Але хлібопекарням використання шкідливих дріжджів економічно дуже вигідне. Дріжджі багаторазово прискорюють процес приготування хліба. Багато хто і чути не хочуть про їхню шкоду, щоб не понести грошові витрати у виробництві.

Біле борошно

Порожні вуглеводи - хліб, що продається зараз у магазинах, поза всяким сумнівом, шкідливий, і це визнають навіть ортодоксальні медики. Його печуть з ''мертвого'' продукту - борошна. А це ні що інше, як порожній вуглевод. Майже усі вітаміни і мікроелементи видаляються з оболонкою (висівками) і зародком. Потім борошновідбілюється, у нього додаються ароматизатори, антиоксиданти, штучні вітаміни.  Запитується - навіщо спочатку видаляти живі вітаміни, щоб потім додавати штучні? Так на догоду ж  смакові! Крім того, таке борошно довше зберігається, аніж борошно ''живе''.

Рафіноване борошно стає слизоутворюючим  продуктом, що грудкою лягає на дно шлунка і зашлаковує наш організм. Рафінування - процес дорогий, витратний, при цьому вбиваючий живу силу зерна. І потрібний він тільки для того, щоб якомога довше зберегти борошно від псування. Цільне борошно  не може довго зберігатися, але цього і не потрібно. Нехай зберігається зерно, а з нього в міру потреби можна наготовлювати борошно.