Понеділок, 30 жовтня - День поінформованості про цукрову залежність

Цукор є поширеною речовиною в нашому раціоні, яку ми часто споживаємо, навіть не усвідомлюючи її присутності. Хоча такі ласощі, як печиво, морозиво та цукерки є очевидними джерелами цукру, багато інших продуктів, включаючи кетчуп, соєвий соус та "легкі” йогурти, містять значну кількість цукру. Виробники продуктів харчування часто використовують цукор через його низьку вартість, консервуючі властивості та здатність покращувати смак.Для декого час від часу потурання підсолодженим продуктам може бути нешкідливим і приємним. Однак для багатьох інших навіть скромна кількість цукру може викликати сильний потяг до солодкого, що призводить до циклу збільшення споживання.

Серед експертів тривають дебати про те, чи справді цукор викликає залежність. Однак не можна заперечувати глибокий вплив цукру на мозок. Цукор активує ендорфінові рецептори і запускає вивільнення дофаміну в мозку, подібно до таких речовин, як морфін, кокаїн і нікотин. Хоча багато приємних дій можуть викликати вивільнення дофаміну, цукор, як речовина, що потрапляє в організм, викликає швидкі нейрохімічні зміни.

Дослідження на щурах показали, що після голодування щури починали їсти, коли їм давали водно-цукровий розчин після голодування. Ці щури також демонстрували симптоми абстиненції, подібні до тих, що спостерігаються при вживанні опіатів після періоду високого споживання цукру. Хоча ці результати є багатообіцяючими, вони не є остаточним доказом того, що цукор викликає залежність у людей. Однак, окремі випадки свідчать про те, що залежність від цукру існує і може мати серйозні наслідки для здоров’я і добробути людини.Важливо також пам’ятати, про психологічне заїдання солодощами стресів. А це також може стати звичкою і завдавати шкоди здоров’ю.

День поширення інформації про цукрову залежність слугує своєчасним нагадуванням про потенційну небезпеку надмірного споживання цукру, особливо перед різдв’яно-новорічними святами, коли ласощі з високим вмістом цукру стають ще більш поширеними. Цей день дає можливість проінформувати людей про потенційну шкоду цукру та сприяти формуванню здорових харчових звичок. Він заохочує до усвідомленого харчування, збалансованих дієт і стратегій, спрямованих на зменшення споживання цукру.

***

30 жовтня у світі відзначається Міжнародний день ортопедичних медсестер і медбратів, започаткований у 1990 році у США. Це свято мало національний характер до 2001 року, а надалі поширилося в такі країни, як Гонконг, Великобританія, Канада та інші.

30 жовтня в Україні відзначається день працівників підрозділів по боротьбі з незаконним обігом наркотиків. Саме цього дня у 1993 році вийшов Указ Президента, згідно з яким у країні було створено спеціальний підрозділ. 

Щорічно 30 жовтня в Україні відзначається неофіційний День тренера. Важливо не оминати цю дату стороною, бо тренер – такий самий педагог для спортсменів, як вчитель для школярів чи викладач для студентів.

1888 — Лауд Джон запатентував кулькову ручку.

1987 — у Києві дебютував український рок-гурт «Воплі Відоплясова» («ВВ»).

1741 — Ангеліка Кауфман, німецька художниця, графік, представниця класицизму.

1751 — Річард Брінслі Шерідан, видатний англійський письменник, драматург, політик.

1825 — Дмитро Безперчий, український художник і педагог.

1839 — Альфред Сіслей, відомий французький художник-пейзажист, один з засновників імпресіонізму.

1855 — Петро Гнідич, прозаїк, драматург, перекладач, театральний діяч; походив з козацького роду Гнідичів, внучатий племінник письменника Миколи Гнідича.

1861 — Антуан Бурдель, французький скульптор на зламі 19-20 століть, учень Огюста Родена.

1871 — Поль Валері, французький поет і філософ, яскравий представник французького символізму.

1881 — Вільям Боїнг, американський авіаконструктор.

1882 — Михайло Бойчук, український художник, маляр-монументаліст, лідер групи «бойчукістів», жертва сталінського терору.

1885 — Езра Паунд, американський поет-модерніст.

1887 — Ґеорґ Гайм, німецький поет і прозаїк.

1899 — Мандельштам Надія Яківна, письменниця-мемуарист, дружина Осипа Мандельштама. З двох років жила в Києві, вчилася живопису в майстерні Олександри Екстер.

1911 — Григорій Крук, український скульптор і графік, працював у Німеччині.

1930 — Річард Гарріс, ірландський актор («Гладіатор», «Гаррі Поттер»).

1936 — Володимир Іванців, український поет, перекладач, літературний критик.

1937 — Клод Лелуш, французький режисер, сценарист, актор.

1944 — Скотт Маккензі, американський виконавець, автор гімну 60-х «San Francisco».

1949 — Олег Лишега, український поет, драматург і перекладач.

1960 — Дієго Марадона, аргентинський футболіст.

Йосип, Анатолій, Андрій, Сергій, Олександр, Леонтій (Левко), Кузьма, Юліан, Антон