dle бесплатно

Абрикоси та гриби - продукти, які найчастіше вкладають ладижинців у лікарняні ліжка


«Кількість госпіталізованих з отруєннями у літній період завжди зростає», - так стверджує лікар-терапевт, завідуючий терапевтичної служби Ладижина, Петро Кулєша.


Найчастіше, причиною такої зміни стає недотримання санітарних норм і, як наслідок, потрапляння в організм шкідливих бактерій, рідше – споживання неякісних, зіпсованих продуктів. При перших симптомах лікар радить одразу звертатися до медпрацівників.

«Перше, йде слабість, нудота, раптовий розлад травлення. Крім того наростає інтоксикація, підвищується температура, озноб може бути. Перша допомога – це звертатися до лікаря», - розказує Петро Кулєша.

Варто відзначити, що цього року літо дощове і грибів - досить багато. Тому лікарі радять бути більш обачними, під час приготування цього продукту.

«На даний час мали два випадки отруєння грибами. Збирали люди самі, вживали як сироїжки. Застерігаю людей не збирати тих грибів, яких ви не знаєте. Не купувати гриби на стихійних ринках. Ті гриби, якщо вживаєте, ні в якому разі не давати їх дітям. Отруєння грибами досить важке. Потребує лікування в інтенсивній терапії, реанімації», - каже Петро Кулєша.

На сьогоднішній день 80% тих, хто знаходиться на стаціонарному лікуванні в інфекційному відділенні міської лікарні – це хворі з побутовими отруєннями. За словами Петра Кулєші, більша частина госпіталізованих вживали зіпсовані продукти та гриби. Трохи менше потрапило в лікарню через надмірну кількість спожитих абрикос. Останньою ж причиною отруєнь стали продукти гарячого приготування з подальшим охолодженням, такі як м’ясний фарш та сальтисон.

Особливу увагу лікар звернув на те, що дотримання санітарних норм, строків і теплового режиму зберігання продуктів, стане основою гарного самопочуття.

Лікар-анестезіолог ладижинської міської лікарні розповів, про існування інкубаційного періоду при отруєнні та додав, що не слід повністю переходити на фруктовий раціон, забувши про звичайну гарячу їжу.

«Не відразу симптоми отруєння наступають. Десь так до 24 годин, а початок – від 10 годин. Треба їсти не тільки фрукти. Треба, щоб нормальна їжа була. Треба мити руки», - каже Юрій Перикаш.

Ніна Бар'як. спеціально для Lada.FM




Знайшли помилку в тексті? Виділіть її та натисніть Ctrl + Enter