Йога і їжа. 10 порад індійських вчених для ідеального травлення

В індійських філософських  вченнях людське тіло є вершиною того, що вдалося створити природі. Воно дається нам у подарунок, і ми повинні цінувати його і піклуватися про нього все життя.

 Але для повноцінної насолоди цим дарунком потрібне розуміння потреб свого тіла, що досить важливо в наші дні. Так що ж такого знають індійські вчені, чого не знаємо ми?

Згідно Аюрведі, традиційному індійському вченню про здоров'я, причиною більшості хвороб є порушення рівноваги травної системи. Незважаючи на те, що західний світ фактично вирішив проблему забезпечення людей продуктами харчування, людям ще  слід навчитися обирати ті продукти, що справді приносять користь.

Індійські вчення розглядають тіло не як "застиглу статую", що існує окремо від іншої природи, а як частину "космічного континууму". Іншими словами, людське тіло - це згусток енергії, що знаходиться в постійному обміні з усім світом! А найкраще  в цьому підході те, що за 4-5 років наше тіло цілком оновлює кожну клітинку!

Їжа є джерелом енергії для нашого тіла, а травлення, з погляду  Аюрведи, це спосіб "витягу розуму з їжі". Але, щоб тіло навчилося витягати цей розум і енергію, необхідно дотримуватись  деяких правил "ідеального травлення".

Ви  можете, звичайно, не відчувати себе "космічним континумом" або "згустком енергії", але ці прості правила цілком можуть допомогти кожному відчути себе краще!

1. Їжте в спокійній обстановці

Це найголовніше правило. Сідаючи за стіл, навіть якщо це всього лише на 15 хвилин, необхідно відкласти всі інші справи і цілком зосередитися на процесі прийому їжі.

2. Після кожного прийому їжі знайдіть кілька хвилин, щоб відпочити

Якщо після прийому їжі, перш ніж повернутися до активної діяльності, ти відпочинеш протягом  5-10 хвилин, то травний процес буде протікати без усяких зусиль, а ти відчуєш приплив енергії.

 3. Завжди їжте сидячи

Сидяча поза, відповідно до індійського вчення, сприяє розслабленню травного тракту, допомагає зосередитися на процесі прийняття їжі і підсилює почуття задоволення. Навіть якщо ви збираєтеся з'їсти всього лише яблуко, краще зробити це сидячи.

4. Не їжте, коли ви засмучені

Якщо ви чимось засмучені і настав час їжі, зачекайте до моменту, поки ви не відновите душевну рівновагу, поки  не відчуєте, що повністю  заспокоїлись.

 5. Уникайте  переїдання

Аюрведа вчить, що людина повинна з'їдати приблизно 3/4 того, що може вмістити її шлунок. Якщо ви з'їдаєте більше,то не залишаєте місця для нормальної роботи шлунку, від чого будете почувати себе втомленими.

 6. Уникайте холодних напоїв і напоїв з льодом

Відповідно до індійського вчення, холодні напої зменшують інтенсивність травлення.

 7. Не розмовляйте, коли  пережовуєте їжу

Коли ви їсте, усі  відчуття повинні бути спрямовані усередину. Вести спокійну бесіду за обіднім столом, звичайно, можна, але от обговорювати гострі питання і сперечатися категорично не рекомендується.

8. Їжте з помірною швидкістю

Приділивши досить часу пережовуванню їжі, ви одержуєте більше задоволення від їжі і полегшуєте роботу своєму шлункові.
 
9. Не їжте доти , поки не перетравиться те, що ви з'їли під час попереднього прийому

Постійні перекушування  призводять до утворення "ама" - застійної негативної енергії. Якщо ви постійно перекушуєте, то будете почувати постійну легку втому.

10. Харчуйтеся переважно свіжо приготованою їжею

Свіжо приготовлені продукти мають найвищу  інформаційну цінність, вони сприяють утворенню - "аджаса" - корисної живильної енергії. А розігріта їжа, навпаки, сприяє утворенню "ама".
***
 Ви, звичайно, можете сумніватися в існуванні "ами" і "аджаси", але,  ці поради не позбавлені сенсу і вартують того, щоб зробити їх новою звичкою у  житті. І тілу корисно, і вам приємно.

Більше цінних порад - слухайте на "Лада-ФМ" у програмі "Женсовет" щодня о 7.45 та 14.40